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 Empresas de alimentos congelados
Principais marcas:
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A indústria de alimentos congelados utiliza uma variedade de equipamentos para processar, congelar, embalar e armazenar alimentos. Aqui estão alguns dos equipamentos comumente encontrados nessa indústria, embora a lista possa variar dependendo do tipo específico de produto e do escopo da operação:
Equipamentos de Processamento:
Lavadoras e Descascadores: Para limpar e preparar matérias-primas.
Cortadores e Picadores: Para cortar e preparar ingredientes.
Máquinas de Mistura e Homogeneização: Para combinar ingredientes em formulações específicas.
Equipamentos de Cozimento e Pré-Cozimento:
Fogões Industriais: Para cozinhar alimentos antes do congelamento.
Fornos e Túneis de Cozimento: Para assar ou cozinhar produtos.
Sistemas de Pré-Cozimento: Para preparar alimentos parcialmente antes do congelamento.
Equipamentos de Congelamento:
Túneis de Congelamento Rápido: Para congelar alimentos rapidamente, preservando a textura e a qualidade.
Congeladores de Esteira: Para congelar produtos em movimento.
Câmaras de Congelamento: Para armazenar produtos a temperaturas muito baixas.
Sistemas de Embalagem:
Máquinas de Embalagem a Vácuo: Para embalar alimentos removendo o ar, prolongando a vida útil.
Empacotadoras Automáticas: Para embalar produtos em sacos, caixas ou bandejas.
Seladoras Térmicas: Para selar embalagens e garantir a integridade durante o congelamento.
Equipamentos de Controle de Temperatura:
Controladores de Temperatura: Para monitorar e manter as condições de armazenamento.
Sistemas de Resfriamento: Para manter temperaturas baixas em diferentes estágios de produção.
Sistemas de Manipulação e Armazenamento:
Sistemas de Esteiras Transportadoras: Para movimentar produtos entre diferentes etapas do processo.
Sistemas de Armazenamento Automatizado: Para organizar e gerenciar o estoque em câmaras frigoríficas.
Equipamentos de Limpeza e Higienização:
Lavadoras Industriais: Para limpar equipamentos e utensílios.
Sistemas CIP (Cleaning in Place): Para a limpeza automatizada de tubulações e tanques.
Equipamentos de Controle de Qualidade:
Detectores de Metais e Raios-X: Para garantir a ausência de contaminantes.
Câmaras de Inspeção Visual: Para identificar defeitos de qualidade.
Máquinas de Rotulagem: Para rotular produtos congelados antes do envio ao mercado.
Esses são apenas alguns exemplos e a configuração exata dependerá do tipo específico de produto, da escala de produção e das práticas específicas da empresa. A conformidade com regulamentações de segurança alimentar e padrões de qualidade é crucial na indústria de alimentos congelados. |
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Industria de alimentos congelados em operação, com registro na ANVISA, totalmente regularizada, instalada em local nobre na cidade de São Paulo, equipamentos novos, frota de veículos nova, 10 funcionários registrados, sem dividas e passivos.
Excelen... |
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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